Weingut | Familienbetrieb
Geschichte und Familie
Seit 1928 betreibt die Familie Zemmer Weinbau in Kurtinig am südlichen Ende der Südtiroler Weinstraße — ein Ort, der seit über 700 Jahren urkundlich belegt ist. Heute führt Peter Zemmer das Familienweingut und produziert ausschließlich Weine aus eigenen Weinbergen — ein klares Bekenntnis zur Kontrolle über die gesamte Qualitätskette vom Rebstock bis zur Flasche.
Weingüter und Lagen
Die Besonderheit des Weinguts liegt in der außergewöhnlichen Spannbreite seiner Lagen: ein Höhenunterschied von fast 800 Metern zwischen den tiefsten und höchsten Parzellen — eine Vielfalt, die kaum ein anderes Weingut Südtirols besitzt. Die Lagen rund um Kurtinig liegen im hügeligen Etschtal auf Böden aus Dolomitgestein und Kalkstein mit Einlagerungen von Sand, Ton und Kies — locker und durchlässig, ideal für terroirbetonte Weine. Die Lagrein-Trauben stammen aus der Lage „Raut" auf 220–1.030 m Höhe.
Weinbau und Keller
Die Philosophie: terroirbetonte Einzellagenweine, die „das einzigartige Zusammenspiel von Klima, Boden und Tradition" widerspiegeln — Eleganz und Finesse stehen im Vordergrund. Neben klassischen Sortenweinen in traditionellem Stil entstehen extraktreiche Terroirweine aus kleinen Parzellen. Der Lagrein „Raut" reift 6 Monate in gebrauchtem Barrique und Holzfass, die Riserva „Furggl" erhält einen noch längeren Premium-Ausbau.
Produktion und Vertrieb
Das Sortiment ist breit gefächert mit Schwerpunkt auf eleganten Weißweinen: Pinot Grigio Riserva „Giatl" (Flaggschiff), Chardonnay Riserva „Vigna Crivelli", Sauvignon, Gewürztraminer sowie Rotweine wie Lagrein, Pinot Noir und Merlot. Vertrieb über ein internationales Netzwerk (Hawesko, Vicampo, Meraner Weinhaus u. a.) und den physischen Wineshop in Kurtinig (Verkostung 6 Weine für 25 EUR). Mitglied der Freien Weinbauern Südtirol (FWS).
Besonderheiten
- Seit 1928 Familienweingut, heute in 3. Generation (Peter Zemmer)
- 58 Hektar eigene Rebfläche — ausschließlich Weine aus eigenem Anbau
- 800 Meter Höhenunterschied zwischen tiefsten und höchsten Lagen (220–1.030 m) — einzigartig in Südtirol
- Kellermeister des Jahres 2002 (Südtirol)
- Lagrein Riserva Furggl aus Einzellagen in Auer — 12 Monate Barrique + 6 Monate Edelstahl + 6 Monate Flasche
- Lagrein (ehem. „Raut") — 70 % große Eichenfässer, 30 % Barriques
- Pinot Grigio Riserva „Giatl" — Flaggschiff-Weißwein, international anerkannt
- Pinot Noir Riserva „Vigna Kofl" — seit 2019, Einzellage Koflhof in Aldein
- Wineshop-Neubau 2022 am Weingut mit Barrique-Keller
- Seit 2007 gesamter Energiebedarf durch erneuerbare Energie gedeckt
- Nachhaltige Bewirtschaftung: minimaler Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln, leichtere Glasflaschen
Lagrein-Weine (2)
Lagrein Riserva Furggl
*„Ein Wein von auffälliger Größe"* — Der Furggl ist das Flaggschiff unter den Lagrein-Weinen von Peter Zemmer. Er stammt aus ausgewählten Einzellagen in der Gemeinde Auer (Ora), auf Kies aus Kalkstein und Porphyr, Sand und Ton. Tiefes, kompaktes Granatrot mit violetten Reflexen. Die aromatische Viel...
Lagrein
Harmonisch, samtig, elegant — der Lagrein von Peter Zemmer (ehemals als „Raut" geführt) ist ein geradliniger Sortenwein mit klarem fruchtigen Charakter. Rubinrot bis dunkles Granatrot mit intensivem, komplexem, würzigem Aroma von frischen Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen sehr harmonisch mit gut ei...
Kontakt & Info
- Adresse
- Weinstraße 24, 39040 Kurtinig a.d.W., Italien
- Telefon
- +39 0471 817 143 -
- info@peterzemmer.com
- Website
- www.peterzemmer.com
Steckbrief
- Ort
- Kurtinig
- Rebfläche
- 58 ha
- Kellermeister
- Peter Zemmer
- Gegründet
- 1928
- Besuch
- Möglich ✓