Weger J

Geschichte und Familie

Die Wurzeln der Familie Weger in Girlan reichen bis 1674 zurück — doch die Geburtsstunde des Weinguts schlug 1820, als Josef Weger I. (1782–1852) den Schritt vom bäuerlichen Weinbau zum professionellen Weinhandel wagte. In einer Zeit, als Südtiroler Wein kaum über die eigene Talschaft hinauskam, bewies er Pioniergeist: Er gründete eines der ersten organisierten Weinhandelsunternehmen der Region und legte damit den Grundstein für eine Familiengeschichte, die sich über mehr als zwei Jahrhunderte und sechs Generationen erstreckt.

Sein Sohn Josef Weger II. (1809–1892) dachte größer. Mit eigenen Pferdekutschen lieferte er Wein in die Schweiz und in die Kronländer der k.u.k. Monarchie — eine beachtliche logistische Leistung für die damalige Zeit. Das Absatzgebiet des kleinen Girlaner Betriebs reichte damit von Zürich bis Budapest.

Die dritte Generation — Josef Weger III. (1850–1918) — modernisierte die Unternehmensstruktur von Grund auf und ließ ein neues Produktionsgebäude errichten. Unter seiner Führung wandelte sich der Familienbetrieb vom reinen Weinhandel zu einem vertikal integrierten Weingut mit eigener Kellerei.

In den 1920er-Jahren setzte Johann Weger (1890–1975) einen strategischen Meilenstein: Er gründete ein zweites Vertriebszentrum in Lienz (Osttirol), das bis heute als eigenständiger Weinhandelsbetrieb existiert. Ein Standbein jenseits des Brenners, das die Familie durch die politischen Umbrüche des 20. Jahrhunderts hindurch stärkte.

1969 übernahm Kommerzialrat Josef Weger die Leitung und führte den Betrieb mit modernem Unternehmergeist. In den 1970er- und 80er-Jahren erweiterte die Familie ihren Horizont über den reinen Weinbau hinaus: Zwei alte Heuschober aus dem 15. Jahrhundert wurden zu gemütlichen Ferienwohnungen umgebaut, ein historischer Gewölbekeller in eine Weinstube verwandelt. Das Anwesen in der Jesuheimstraße — mit seinem malerischen Innenhof, dem Steinbrunnen und den Palmen — wurde so zu einem Ort, an dem Wein und Gastfreundschaft zusammenfinden.

Seit 2015 steht Dr. Johannes Weger an der Spitze — die sechste Generation. Der studierte Betriebsleiter hat die Kellerei grundlegend erneuert, neue Rebsorten gepflanzt und mit der Linea Auswahl eine zweite, ambitioniertere Weinlinie eingeführt. Sein Credo: „Für uns ist Wein mehr als nur ein Produkt: Er ist Kultur, Identität und Familie."

Weingüter und Lagen

Das Weingut liegt in Girlan in der Gemeinde Eppan an der Weinstraße — im Herzen des Überetsch, einer der renommiertesten Weinbauregionen Südtirols. Die Weinberge erstrecken sich auf 435 bis 600 Metern Höhe in und um Girlan, in einem alpin-mediterranen Klima mit ergiebiger Sonneneinstrahlung, warmen Tagen und kühlen Nächten. Die mineralreichen Böden und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen besonders für Burgundersorten, die Johannes Weger gezielt ausgebaut hat.

Für den Lagrein bezieht das Weingut Trauben aus dem klassischen Anbaugebiet bei Bozen und im Unterland. Dort prägen Moränenböden fluvioglazialen Ursprungs das Terroir — Ablagerungen der letzten Eiszeit, die den Reben ideale Drainage und mineralische Tiefe bieten. Für die Cuvée Joanni stammen Merlot und Cabernet franc aus Girlan/Überetsch auf 435 m Höhe, von kiesig-lehmigem Moränenboden, während der Lagrein-Anteil aus dem Etschtal kommt, wo alluvial-sandige Böden eine andere Facette der Rebsorte hervorbringen.

Das Anwesen selbst — ein historisches Ensemble mit Gebäuden, die teilweise bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen — liegt inmitten der Girlaner Weinberge an der Jesuheimstraße. Der malerische Innenhof mit Teich, Palmen und alten Steinmauern verrät den mediterranen Charakter dieser Südtiroler Weinlandschaft.

Weinbau und Keller

„In der Stille unseres Weinkellers ist Zeit eine wertvolle Zutat" — so beschreibt das Weingut seine Philosophie. Die Methoden wurden über sechs Generationen verfeinert und werden kontinuierlich mit neuen Erkenntnissen ergänzt. Grundprinzip: Qualität vor Quantität, Terroir-Ausdruck vor Uniformität.

Im Weinberg setzt das Weingut auf ausschließliche Handlese, um die maximale Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Die Erziehung erfolgt je nach Sorte und Lage in Guyot (Spalier) oder traditioneller Pergel (Pergola).

Im Keller bilden temperaturkontrollierte Edelstahltanks das Rückgrat der Vinifikation. Das Umwälzen des Tresterhuts erfolgt besonders schonend unter Ausnutzung des bei der Gärung natürlich entstehenden Kohlendioxids — ohne mechanische Pumpvorgänge. Bei ausgewählten Sorten, darunter dem Lagrein, wird eine mehrstündige Kaltmazeration vor dem Pressen durchgeführt, um die Aromen optimal zu extrahieren. Es folgen sanfte Pressverfahren mit Inertgas-Sättigung des Mosts bei kontrollierter Kühlung.

Seit 2004 unterscheidet das Weingut zwei Linien: Die Linea Classica vereint die traditionellen Weine des Hauses — ausgebaut in Edelstahl und großen Eichenfässern, klar und sortentypisch. Die Linea Auswahl (Selection), von Johannes Weger ins Leben gerufen, versammelt die besten Parzellen und Selektionen. Diese Weine reifen in kleinen französischen Barriques (225 l) und durchlaufen eine längere Flaschenreife, bevor sie in den Verkauf gelangen.

Produktion und Vertrieb

Rund 80.000 Flaschen verlassen jährlich die Kellerei — ein überschaubares Volumen, das den handwerklichen Anspruch unterstreicht. Das Sortiment umfasst knapp 20 Weine in den beiden Linien: In der Linea Classica stehen sechs Weißweine (Artyo/Gewürztraminer, Leite/Chardonnay, Lithos/Weißburgunder, Myron/Sauvignon, Pursgla/Müller Thurgau, Ried/Pinot Grigio), ein Rosé (Nectarius/Pinot Grigio Rosé) und fünf Rotweine (Johann/Blauburgunder, Kol/Vernatsch, Lafoi/Merlot, Lena/St. Magdalener, Stoa/Lagrein). Die Linea Auswahl ergänzt das Portfolio mit vier Weißweinen und drei Rotweinen, darunter der Joanni als Lagrein-Cuvée.

Der Vertrieb erfolgt über ein breites Händlernetz in Deutschland, Österreich und den USA. Einen eigenen Onlineshop betreibt das Weingut nicht — der Ab-Hof-Verkauf in der Jesuheimstraße 17 ist nach wie vor der direkteste Weg zu den Weinen. Wer das Anwesen besucht, kann dort auch die historische Weinstube und den Charme des über 200 Jahre alten Familienbetriebs erleben.