Weingut | Familienbetrieb
Geschichte und Familie
Der Ritterhof wurde 1967 vom Schweizer Weinhändler Emil Nüesch gegründet — ein Mann, der das Potenzial der Kalterer Lagen früh erkannte. 1999 übernahm die Familie Roner — bekannt durch die traditionsreiche Roner Brennereien — das Weingut und führte es konsequent weiter. Seit 2021 leitet Eva Kaneppele, die vierte Generation der Familie Roner, den Betrieb als Geschäftsführerin. Ihr Leitsatz: „Wein muss gedeihen, Wein braucht Zeit."
Weingüter und Lagen
Der Ritterhof liegt an der Weinstraße 1 in Kaltern — dem Weindorf schlechthin in Südtirol. Die Rebflächen erstrecken sich über verschiedene Lagen in Gries/Bozen, Auer und den niedrigeren Lagen des Überetsch und Unterlands auf 220–350 m Höhe. Die Böden aus Kies und Sand und das milde Klima des Überetsch liefern ideale Voraussetzungen für Lagrein, Vernatsch, Blauburgunder und die weißen Sorten.
Weinbau und Keller
Die Vinifikation folgt einer klassisch-traditionellen Linie: Handlese, traditionelle Gärung bei kontrollierten Temperaturen (ca. 28 °C), Reifung in großen Holzfässern. Die Erziehung erfolgt je nach Lage in Pergel und Guyot. Die Philosophie ist klar: Sorgfalt im Weinberg, Geduld im Keller — Qualität vor Quantität.
Produktion und Vertrieb
Das Sortiment umfasst ein breites Spektrum Südtiroler Rebsorten: Lagrein, Blauburgunder, Merlot, Vernatsch (rot) sowie Chardonnay, Müller-Thurgau, Goldmuskateller, Gewürztraminer und Weißburgunder (weiß). Die Weine werden unter der Linie „Terra" vermarktet. Verkauf in der Vinothek direkt am Weingut (Verkostung jederzeit möglich), über den Fachhandel und zahlreiche Online-Plattformen in Deutschland und Österreich.
Besonderheiten
- 1967 gegründet vom Schweizer Weinhändler Emil Nüesch
- 1999 übernommen von der Familie Roner (Roner Brennereien)
- Seit 2021 geführt von Eva Kaneppele (4. Generation Roner)
- Kellermeister Hannes Bernhard
- 7,5 ha eigene Rebfläche + 35 ha Vertragswinzer = ca. 40 ha Gesamtfläche
- Ca. 290.000 Flaschen jährlich — einer der größeren Privatbetriebe
- Drei Weinlinien: Terra (Basis), Collis (gehoben), Rarus (Spitze)
- 60 % Rotwein (Lagrein, Vernatsch, Blauburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon), 40 % Weißwein
- Lagen in Kaltern, Tramin, Gries/Bozen, Auer, Überetsch, Unterland (220–350 m)
- Klassisch-traditionelle Vinifikation: Handlese, kontrollierte Gärung, Holzfassreifung
- Pergel- und Guyot-Erziehung
- wein.plus: „One of the best producers of the region"
Lagrein-Weine (3)
Lagrein Riserva "Manus"
Spitzenlagrein des Hauses — tiefes, dunkles Granatrot mit schwarzem Kern. Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und dunkler Schokolade. Saftige, fleischige Tannine mit Kaffee- und Röstnoten, samtiger Fülle und konzentriertem Abgang. Gärung ca. 16 Tage bei konstant 28 °C, dann **18 Monate in französ...
Lagrein "Latus"
Gehobener Lagrein — dunkles Granatrot mit Aromen von Sauerkirsche, Waldbeeren und Schokolade. Volle, samtige Struktur mit gut eingebundenem Gerbstoff. Gärung ca. 12 Tage bei 28 °C, anschließend **12 Monate in französischen Barriques und großen Holzfässern**.
Südtiroler Lagrein DOC
Einstiegslagrein des Hauses — dunkles Granatrot, Aromen von roten Waldbeeren und frischer Kirsche. Harmonisch, samtig und rund mit guter Tanninstruktur, angenehme und ausgewogene Säure. Gärung ca. 10 Tage bei 28 °C, Reifung in **großen Holzfässern**.
Kontakt & Info
- Adresse
- Weinstraße 1, 39052 Kaltern, Italien
- Telefon
- +39 0471 963 298 -
- info@ritterhof.it
- Website
- www.ritterhof.it
Steckbrief
- Ort
- Kaltern
- Rebfläche
- 7,5 ha (eigene) + 35 ha (Vertragswinzer)
- Produktion
- 290.000 Flaschen
- Kellermeister
- Hannes Bernhard
- Gegründet
- 1967
- Besuch
- Möglich ✓