H. Lun

Geschichte und Familie

Wer heute eine Flasche H. Lun in der Hand hält, hält ein Stück Südtiroler Weingeschichte. 1840 — zu einer Zeit, als Südtiroler Wein überwiegend als anonyme Fassweinlieferung über den Brenner ging — wagte Alois H. Lun etwas Unerhörtes: Er füllte die besten Weine aus den besten Lagen auf Flaschen und versah sie mit seinem Namen. Eine der ersten Privatmarken des Südtiroler Weinbaus war geboren, Jahrzehnte bevor „Markenidentität" ein Begriff wurde. Sein Prinzip — Differenzierung durch Kontinuität und Qualität — hat sich in über 180 Jahren nicht geändert.

Über Generationen blieb H. Lun in Familienhand, bis das Weingut 1976 in den Besitz der Familie Bracchetti überging. 1998 folgte der entscheidende Wendepunkt: Die Kellerei Girlan übernahm die traditionsreiche Marke. Was in vielen Fällen das Ende einer eigenständigen Identität bedeutet hätte, wurde hier zum Neuanfang. Girlan führt H. Lun seither bewusst als eigenständige Premiumlinie — getrennt vom genossenschaftlichen Sortiment, mit eigenem Sortiment, eigener Vinothek und eigenem Qualitätsanspruch. Ein Bekenntnis, das von der Überzeugung getragen wird, dass der Name H. Lun zu den bedeutendsten der Südtiroler Weingeschichte gehört.

Weingüter und Lagen

Die Trauben für die H. Lun-Weine stammen von rund 30 Hektar Rebfläche, die von Kellermeister Gerhard Kofler penibel nach Lagen und Qualität selektioniert werden. Die Anbaugebiete erstrecken sich über das südliche Südtirol — von den Moränenhügeln des Überetsch bis in die Schwemmböden des Unterlands bei Neumarkt.

Das Klima ist alpin-kontinental und zugleich mediterran beeinflusst: Über 300 Sonnentage im Jahr, die schützende Barriere der Alpen gegen kalte Nordwinde und die warmen Luftströmungen, die vom Gardasee her die südlich exponierten Lagen erreichen. Große Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und eine mittlere Vegetationstemperatur von 18 °C sorgen für langsame, gleichmäßige Reife — die Grundlage für Fruchtintensität und mineralische Frische.

Die Böden erzählen von Jahrmillionen geologischer Geschichte: vulkanischer Porphyr, verwitterter Granit mit Quarz und Glimmer, Kalkstein, Dolomitgestein und sandiger Mergel. Jede Rebsorte findet hier ihr optimales Terrain. Besondere Bedeutung hat die Premiumlage „Sandbichler" bei Neumarkt: Tiefgründiger alluvialer Schwemmboden, in dem der Lagrein eine alte Tradition hat und ausgezeichnete Wachstumsbedingungen findet. Diese Lage gibt der Selektionslinie ihren Namen und liefert die Trauben für die Riserva-Weine — das Aushängeschild von H. Lun.

Weinbau und Keller

„Es gibt keine Qualität ohne Nachhaltigkeit." Dieser Satz, der auch das Credo der Muttergesellschaft Kellerei Girlan ist, bestimmt den gesamten Arbeitsprozess bei H. Lun. Önologe und Kellermeister Gerhard Kofler — der auch die Kellerei Girlan leitet — pflegt engen persönlichen Kontakt zu den Winzerfamilien über die gesamte Vegetationsperiode hinweg. Die Kunst besteht darin, jede Sorte aus genau der richtigen Lage zu beziehen, um die Eigenständigkeit der H. Lun-Weine zu gewährleisten.

In den Weinbergen setzt H. Lun konsequent auf nachhaltige Bewirtschaftung: Bodenbegrünung mit Leguminosen, organische Kompostdüngung statt Mineraldünger, reduzierter Bewässerungseinsatz über Tropfsysteme und minimierter Pflanzenschutz mit natürlichen Methoden — darunter die Verwirrtechnik gegen den Traubenwickler. Im Keller wird der Nachhaltigkeitsgedanke weitergeführt: Eine eigene Photovoltaikanlage deckt einen Großteil des Energiebedarfs, die unterirdische Kellerlagerung reduziert den Energieverbrauch zusätzlich.

2024 setzte H. Lun ein besonders sichtbares Zeichen: Die Umstellung auf 410-g-Flaschen (Lightweight-Flaschen), die schrittweise über das gesamte Sortiment ausgerollt wird. Eine unabhängige Berechnung beziffert die CO₂-Einsparung auf 29,76 % — bei rund 1,8 Millionen Flaschen jährlich entspricht das 228 Tonnen CO₂, vergleichbar mit der Kohlenstoffbindung von 0,6 Hektar Wald. Jede Flasche trägt auf dem Rücketikett das „Light-Weight – Lower Carbon Footprint"-Logo.

Produktion und Vertrieb

Das Sortiment umfasst 18 Weine in zwei klar profilierten Linien:

Die Linie 1840 — benannt nach dem Gründungsjahr — bietet 14 klassische Sortenweine: Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer und Goldmuskateller bei den Weißen; Lagrein, Lagrein Rosé, Kalterersee Auslese, Grauvernatsch, St. Magdalener und Pinot Noir bei Rosé und Rot. Solide, charaktervolle Alltagsweine mit klarer Sortentypizität.

Die Selektionslinie Sandbichler steht für die Spitze der Produktion: 4 Premium-Weine aus den besten Lagen — Pinot Bianco, Gewürztraminer, Pinot Noir Riserva und Lagrein Riserva. Strenge Selektionsverfahren im Weinberg, raffinierter Ausbau und lange Reife sorgen für außerordentliche Fülle und Aromaintensität.

H. Lun besitzt keinen eigenen Webshop. Der Vertrieb läuft über ein breites Netzwerk von Fachhändlern in Südtirol, Deutschland, Österreich und der Schweiz — darunter Galperino, Bauer Vinothek, Vinothek Munzert, Weinkontor Scheucher und weitere. Wer die Weine direkt probieren möchte, ist in der Vinothek an der St. Martinstraße 24 in Girlan willkommen — Kellerführungen gibt es auf Anfrage.