Brigl

Die Weinkellerei Josef Brigl, urkundlich erwähnt seit 1309, ist die älteste familiengeführte Kellerei Südtirols. Was über 700 Jahre als Familientradition gewachsen ist, erlebt unter der 32. Generation gerade einen tiefgreifenden Wandel — vom breiten Sortiment zur fokussierten Qualitätsstrategie, vom Massenmarkt zum Direktkontakt.

Geschichte und Familie

Die Wurzeln des Hauses Brigl reichen bis in das Jahr 1309 zurück — damit ist die Kellerei die älteste familiengeführte Weinhandelsdynastie Südtirols. Um 1800 wird neben der Produktion erstmals auch eine eigenständige kommerzielle Handelstätigkeit dokumentiert. Doch die tiefsten Spuren in der jüngeren Geschichte hinterließ ein Mann: Ignaz Brigl.

Ignaz übernahm 1964 die Führung des Hauses und wurde zur prägenden Figur einer ganzen Generation Südtiroler Weinkultur. Die Branche nannte ihn „Ikone des Südtiroler Weins" und „wandelndes Lexikon" — ein „gebildeter und äußerst belesener Mann", der bis zuletzt täglich im Büro arbeitete. Mit Nachdruck verteidigte er die Vernatsch-Weine als „naturgegebenes Geschenk" Südtirols, lange bevor die heimische Rebsorte in Mode kam. Er starb im Alter von 85 Jahren in Girlan, wo er auch lebte.

Ignaz hinterließ drei Kinder, die den Betrieb gemeinsam weiterführten: Sohn Josef übernahm die Betriebsleitung, Tochter Elisabeth kümmerte sich um die Gutsschänke, und Tochter Monika leitet bis heute zwei Weinhöfe. Seit der jüngsten Neuausrichtung trägt jedoch ein Vertreter der nächsten Generation die alleinige operative Verantwortung: Josef Anton Brigl, mit 27 Jahren in der 32. Generation, lenkt das Haus mit einem klaren Kompass: „Konzentration statt Expansion, Profil statt Vielfalt, Qualität statt Masse."

Weingüter und Lagen

Der Betrieb bewirtschaftet rund 50 Hektar Rebfläche auf vier familieneigenen Höfen, deren Lagen sich über das Überetsch und darüber hinaus erstrecken:

Haselhof — Schreckbichl bei Girlan, 500 m ü.d.M. Lehmiger Porphyrboden mit ausgeprägtem Mineralcharakter. Die Ostausrichtung bringt intensive Morgensonne, während starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen die sortentypischen Aromen fördern. Hier stehen unter anderem Weißburgunder und Edelvernatsch. Der Haselhof liefert auch die Trauben für die Lagrein Riserva „Briglhof" — das Flaggschiff der Meister Linie.

Rielerhof — Unterplatten am Ritten, 500 m ü.d.M. Lehmiger, kalkhaltiger Schotterboden auf Porphyr-Untergrund. Das Mikroklima mit stark schwankenden Temperaturen ermöglicht eine langsame, optimale Traubenreife. Hier wachsen Sauvignon, Riesling und die Trauben für St. Magdalener-Weine.

Windegg — Kaltern, 400 m ü.d.M. Kalkiger Schotterboden in gut belüfteter Lage am Fuß des Mendelgebirges. Hier gedeihen Pinot Grigio, Gewürztraminer, Kalterersee-Vernatsch, Merlot und Cabernet.

Drei-Königs-Hof — St. Michael-Eppan. Das vierte Familiengut, am Standort der Kellerei gelegen. Zusammen mit dem Briglhof liefert er wichtige Traubenpartien für die Premiumlinie.

Insgesamt werden 14 Rebsorten angebaut — von Vernatsch und Lagrein über Blauburgunder bis zu Chardonnay und Goldmuskateller. Die Lagen erstrecken sich von den warmen Tieflagen bei Kaltern (400 m) bis zu den kühleren Höhen am Ritten (500 m).

Weinbau und Keller

Wahrzeichen der Kellerei ist der vierstöckige rote Turm im 2002 eröffneten Kellereigebäude in St. Michael-Eppan. In ihm werden die Trauben nach dem Schwerkraftprinzip — ohne mechanische Bewegung — von oben nach unten verarbeitet: eine besonders schonende Methode, die Sortentypizität und Fruchtintegrität bewahrt.

Kellermeister Alberto Fortarel arbeitet zusammen mit Önologe Michael Dezini an der Balance zwischen Tradition und Innovation: „700 Jahre Kelterkultur haben den Namen Brigl zweifellos geprägt, unser Credo heißt aber nach wie vor: in die Zukunft investieren." Im Keller kommen Edelstahltanks, ältere Holzfässer und neue Barriques zum Einsatz — je nach Anforderungen des einzelnen Weines.

Die Weine werden in drei Qualitätsstufen vinifiziert:

• Klassische Linie — Sortentypische Weine in Weiß und Rot, zugänglich und trinkfertig. Hier finden sich der Lagrein Riserva „Anno 1309" und der Basis-Lagrein.
• Höfe-Linie — Einzellagenweine von den familieneigenen Weinhöfen (Vigna Haselhof, Vigna Rielerhof, Vigna Windegg). Terroir-betont und lagenspezifisch.
• Meister Linie — Premium-Riserva-Weine mit Barrique- und Holzfassausbau. An der Spitze: die Lagrein Riserva „Briglhof".

wein.plus bezeichnet Brigl als „einen der besten Produzenten der Region".

Produktion und Vertrieb

Die Jahresproduktion liegt bei ca. 1 Million Flaschen, wovon 75 % exportiert werden — hauptsächlich nach Deutschland, Österreich, in die Schweiz und die USA. Der 2004 auf der VINITALY verliehene Cangrande-Preis honorierte die vorbildlichen Beiträge des Hauses zur qualitativen Entwicklung des regionalen Weinbaus.

Unter Josef Anton Brigl durchläuft die Traditionskellerei seit 2025 einen tiefgreifenden strategischen Wandel: Die Ertragsfläche wird um 75 % reduziert — nur noch eigene Trauben kommen in die Flasche. Externe Lieferanten wurden im Einvernehmen verabschiedet, der Lebensmitteleinzelhandel verlassen. Stattdessen konzentriert sich Brigl auf die gehobene Gastronomie und den Direktverkauf über die Vinothek in St. Michael. Die Abfüllung erfolgt künftig in Kooperation mit einem befreundeten Familienbetrieb, während die Produktionshallen am Stammsitz für Lagerung und Vertrieb erhalten bleiben. Ein neues Markendesign begleitet den Wandel — die ersten Flaschen mit dem überarbeiteten Logo erscheinen ab Jahrgang 2025. Josef Anton Brigl dazu: „Der Weinmarkt verändert sich, ebenso das Konsumverhalten. Wir sehen unsere Stärke künftig im Direktkontakt mit Kunden und in der gehobenen Gastronomie — nicht im Massengeschäft."